Ryby omega-3 nevyrábějí. Mikrořasy ano.

Od fyziologie zvířat k výzkumu mikroorganismů

První vědecké práce Dr. Bomby se věnovaly fyziologii a metabolismu hospodářských zvířat. Od konce 80. let se jeho výzkum soustředil na mikroorganismy, jejich kolonizaci a možnosti ovlivňování střevního prostředí.2

Co to přineslo: metodický základ: měřit biologickou odpověď i podmínky experimentu.

Gnotobiologie: výzkum střevních bakterií bez „mikrobiálního šumu“

Gnotobiologie je vědní obor, který zkoumá úlohu mikroorganismů v přesně kontrolovaných podmínkách. Využívá zvířata bez vlastní mikrobioty nebo s přesně definovaným složením mikroorganismů, díky čemuž lze spolehlivě sledovat účinky konkrétních bakterií bez vlivu dalších mikroorganismů.

Od roku 1990 Dr. Bomba s kolegy budoval na Slovensku gnotobiologické pracoviště, specializované výzkumné pracoviště určené právě pro tento typ experimentů. Umožnilo zkoumat účinky vybraných mikroorganismů a jejich kombinací v přesně kontrolovaných podmínkách.3

Publikace z 90. let sledovaly například kolonizaci laktobacily, jejich interakce s bakterií E. coli, tvorbu organických kyselin, metabolismus i imunitní odpověď.2

Co to přineslo: možnost ptát se, co dělá konkrétní mikroorganismus v kontrolovaném systému a kde se jeho účinek mění.

„Potencovaná probiotika“ a větev omega-3

V roce 2000 Dr. Bomba založil International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics (IPC). O dva roky později jeho tým představil koncept potencovaných probiotik: kombinace vybraných bakterií se složkami výživy, které mohou podporovat jejich působení, například fruktooligosacharidy (FOS), maltodextriny nebo polynenasycenými mastnými kyselinami.4

V gnotobiotických selatech omega-3 zvýšila přilnutí L. paracasei v jejunu (střední části tenkého střeva); rozdíl se projevil právě v této části střeva.5

Co se zjistilo: doprovodná složka může ovlivnit chování bakterie, ale účinek závisí na místě a modelu. Šlo o experimentální výzkum na zvířecím modelu.

Od jednoho mechanismu k celému ekosystému

Výzkum se rozšířil na prebiotika (složky potravy, které slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie), přirozené bioaktivní látky (látky z přírodních zdrojů, které mohou působit na imunitu, metabolismus a další funkce organismu), metabolismus lipidů (zpracování a využívání tuků v organismu) a cílenou modulaci mikrobioty (záměrné ovlivňování složení a funkce střevních mikroorganismů pomocí vybraných bakterií, prebiotik nebo dalších složek výživy). Tým kombinoval mikrobiologii, molekulární biologii, biochemii, imunologii, buněčné modely, preklinické studie a modely trávicího traktu.6

V roce 2015 získali Alojz Bomba a Ladislav Strojný cenu za transfer technologií za inovaci s potenciálem praktického využití. Týkala se samostatné výzkumné větve téže linie.7

Co to přineslo: produkt se začal chápat jako systém: živý kmen, jeho prostředí, bioaktivní látky a způsob ověření.

Nezávislá humánní studie pěti kmenů

V randomizované, dvojitě zaslepené, placebem kontrolované studii bylo sledováno 109 dospělých s celiakií, kteří měli i přes bezlepkovou dietu přetrvávající trávicí obtíže podobné syndromu dráždivého tračníku (IBS). Výzkum hodnotil pět přesně definovaných probiotických kmenů, které jsou stejné jako kmeny používané dnes v HIT.8

Rozsah studie: studie sledovala tyto kmeny v dávce 40 miliard CFU. Dnešní kompletní formulaci HIT s omega-3 a L-lysinem ověřujeme dále. Studii realizoval a publikoval nezávislý mezinárodní tým.

Přenos akademické linie do produktů iProbio

PerBiotiX vznikl v květnu 2020 a na slovenský trh vstoupil se značkou iProbio v listopadu 2020.910

V roce 2023 Dr. Bomba a Martin Haranta popsali rámec personalizované a cílené modulace mikrobiomu (tedy záměrného ovlivňování složení a funkce střevních mikroorganismů podle potřeb konkrétního člověka): rozhodování podle konkrétních kmenů (výběr mikroorganismů s přesně definovanými vlastnostmi), individuálního kontextu (zohlednění zdravotního stavu a potřeb jednotlivce), metabolických údajů (informací o procesech a látkách vznikajících v organismu) a úrovně klinických důkazů (množství a kvality vědeckých potvrzení účinku).11

Co to znamená dnes: iProbio navazuje na vědecké principy a převádí je do formulací. Každá formulace tak stojí na principech, které se v této linii ověřovaly desítky let.