4. Mikrohovory o fermentovaných potravinách

Tentokrát jsme se zaměřili na různé zdroje probiotik a porovnali jsme stravu s doplňky stravy. Mnoho lidí si totiž probiotika spojuje pouze s jogurty nebo kvašenou zeleninou a myslí si, že stačí je pravidelně konzumovat. Pokud je však trávení vážně narušeno (například dlouhodobým stresem nebo nadužíváním antibiotik), vědecké studie prokázaly, že samotná strava mikrobiom nenapraví.